Le Vert Galant, un bar, restaurant, glacier ouvert du lundi au dimanche boulevard d'Aragon

Après une dizaine d'années passées sur la côte est, leur expérience dans la restauration et l'envie de revenir aux sources les ont incités à s'installer à Pau.

"Le boulevard des Pyrénées et le square Aragon sont pour nous une très belle opportunité de proposer aux Palois et aux touristes une offre de restauration complémentaire" confie Romain.

Les produits locaux sont mis à l'honneur à travers les bruschettas, les pizzas maison, sur place ou à emporter, les salades, les coupes glacées.

Le midi et soir, Romain et Andréa proposent une formule plat du jour telle que des lasagnes, croque-monsieur, omelettes, de quoi manger simple et sain.

La partie bar propose un choix de boissons et cocktails, et pour les amateurs de sport, une rediffusion des matchs a lieu régulièrement.