Home Bowl éveille vos papilles aux saveurs du pays du soleil levant

01 mars 2021

Home Bowl éveille vos papilles aux saveurs du pays du soleil levant

Le concept de restauration rapide japonaise a déjà conquis le coeur des Palois. Une entreprise familiale qui propose des repas traditionnels de qualité, 7 impasse La Foi, à proximité de la rue des Cordeliers.

Home Bowl (HOBO) est un restaurant japonais créé par Sarah Eustachon, une jeune Paloise de 26 ans. C’est lors de son voyage au Japon, il y a quelques années, que la jeune femme s’est découvert une réelle passion pour la cuisine japonaise. Elle est tombée amoureuse de cette culture et a donc décidé de l’exporter à Pau pour notre plus grand plaisir.   

Dans son restaurant, elle met à l’honneur les sushis, mais également les Donburis qui sont des plats à base de riz et de garniture inspirée des traditions japonaises.    

“La cuisine Japonaise ce n’est pas que des sushis”   

Formée à l'école hôtelière de Biarritz, la jeune femme a décidé de revenir à Pau pour créer une entreprise familiale proposant des repas traditionnels de qualité. Son père Ken, maître sushi, s’attèle à proposer des plats de qualité et goûtus.   

C’est dans une ambiance chaleureuse et atypique que Sarah vous accueille du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h 0 à 21h30 (même en période de COVID), et le dimanche de 11h30 à 14h30. Le restaurant se met à la disposition de ses clients en proposant une livraison gratuite à domicile.    

Les réservations se font par téléphone au 07 49 05 29 95   

Vous pouvez retrouver ce restaurant 7 impasse La Foi. Il remplace le Beanz qui s’est installé au square de l’Aragon l’année dernière.   

Cette offre de restauration asiatique vient s’ajouter à l’offre existante avec le restaurant L’amateur de Thé , Sushi Shop, Po Nouille, You Sushi, Fuji Bangkok, Hong Chang, Aiko, Coco Viet, Kim, Andong Meas, Restaurant On EGIN.

HOBO, traiteur japonais

Bienvenue chez Home Bowl

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