Un salon de thé et épicerie fine vient de s'installer sous les arcades de la place Gramont.
Nom
La Maison Gramont
Adresse
5 Place Gramont, Pau, France
Horaires
mardi au vendredi : 10h-14h /15h-18h
samedi : 10h-12h / 14h-19h
Fermé les dimanches et lundis
Site internet
insta : maison_gramont_pau
C’est au 5 place Gramont qu’Ines De Bonnecaze a récemment ouvert sa boutique.
Originaire de Tarbes, et après quelques années passées à Toulouse, Ines s’est installée à Pau il y a 2 ans.
« C’est en visitant ce local, conseillée par un ami antiquaire, que j’ai tout de suite eu l’idée d’y installer un salon de thé. Le lieu est magnifique, avec une belle âme ».
Après quelques mois de travaux, cet ancien local, autrefois occupé pour dispenser des cours de guitare, a été métamorphosé en un endroit chaleureux, avec des espaces cocooning bénéficiant d’une vue traversante sur le Château.
Le bois clair se mêle à des petites tables style bistrot : ambiance cosy garantie pour une pause gourmande.
Les produits sont savamment sélectionnés : une trentaine de variété de thé en vrac « Betjeman & Barton » : du thé noir, vert, rooibos ; le chocolat provient de chez Cluizel, le café de chez Ximun à Bayonne. La pâtisserie est confectionnée par la Maison Kissi. Que du bon, à consommer sur place ou à emporter.
Une vinothèque trouve sa place avec des vins rouge et blanc à emporter uniquement, du Bourgogne au Val de Loire en passant par le Bordelais.