Stef Frite : le restaurant spécialisé dans les frites et les burgers rue du 14 juillet

17 décembre 2021

Stef Frite : le restaurant spécialisé dans les frites et les burgers rue du 14 juillet

Yalcine Coban a décidé de reprendre le commerce Stef Frite, 14 rue du 14 juillet, après le départ à la retraite de l'ancien propriétaire.

« Les travaux vont redynamiser la rue c’est une bonne chose »

Parce qu'il a travaillé plusieurs années au sein du restaurant, Yalcine s’est approprié les recettes et continue aujourd'hui de les proposer.

Il met un point d'honneur à respecter les produits et à proposer de la qualité. Les frites sont faites maison ainsi que le pain. Les pommes de terre sont soigneusement choisies chez des producteurs français (bintje, agata, amandine).

A la carte, vous pouvez retrouver une quinzaine de burgers : burgers foie gras, burgers végétariens etc.

En cette période de pandémie, le restaurant propose la vente à emporter uniquement sur les zones de Lons, Lescar, Idron et Pau.

Le commerce est ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h et de 18h30 à 22h30, le samedi et le dimanche de 18h30 à 22h30.

« A Pau les gens sont gentils, les commerçants sont accueillants, c'est indéniable ».

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