31 janvier 2019
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Un repas végétarien dans les assiettes

Depuis la rentrée de septembre 2015, l'option d'un menu végétarien est proposée dans tous les restaurants scolaires de l'agglomération paloise.

Adresse
Hôtel de ville (mairie), Place Royale, Pau, France

Téléphone
05 59 27 85 80

Cuisine Communautaire
rue de l'artisanat 64110 Jurançon

05 59 05 10 96

Lutter contre le gaspillage alimentaire, proposer une offre répondant à un large public, répondre à des enjeux de développement durable et sensibiliser le public sur la consommation excessive de viandes, tel est le pari du menu végétarien. Il remplacera donc le menu « sans porc ».

Le choix du régime alimentaire se fait au moment de l'inscription à la restauration scolaire auprès du service concerné et ce, pour toute la durée de l'année scolaire. A chaque repas commandé pour l'enfant, un repas végétarien est livré au restaurant scolaire. Il n'est pas possible de bénéficier un jour du menu végétarien et le lendemain d'un menu « standard ».