Un stand d'huitres
© Ville de Pau
Un stand d'huitres
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Appel à manifestation d'intérêt en vue de l'installation d’un ostréiculteur place Gramont

Publié le 15 septembre 2026 | Mis à jour le 18 septembre 2026

Appel à manifestation d'intérêt en vue de l'installation d’un ostréiculteur place Gramont

Mis à jour le 18 septembre 2026

Publicité pour l’installation d’un ostréiculteur producteur et vendeur d’huitres issues de sa production, place Gramont les 24 et 31 décembre 2026.

La Ville de Pau est saisie d'une demande pour l’installation d’un point de vente d’huitres par un ostréiculteur producteur, sur l’espace situé autour de la fontaine de la place Gramont, les jeudis 24 et 31 décembre 2026.

Il est donc porté à la connaissance des tiers le fait que la Ville de Pau a reçu cette demande d’occupation de son domaine public, place Gramont, pour un emplacement de 25 m² comprenant un stand et un véhicule commercial autour de la fontaine.

Horaires d’ouverture  (non obligatoire) : de 08h00 à 20h00.

Conformément à l’ordonnance N°2017.562 du 19 avril 2017, le présent avis est destiné à informer toute personne intéressée par cette activité de sa possibilité de se manifester auprès du service municipal de l’Occupation du Domaine Public, par l'envoi d'un dossier de candidature constitué d'une lettre de candidature  pour exercer cette activité sur le domaine public, avant la date limite fixée au vendredi 25 septembre 2026 à 16h30 :

  • Soit par courriel à l’adresse odp@ville-pau.frou via la plateforme swisstransfert
  • Soit par courrier déposé aux bureaux du service Occupation du Domaine Public situés au Complexe de la République, 8 rue Carnot à Pau, contre une remise de récépissé.

À l’issue de ce délai, dans l’hypothèse où un ou plusieurs autres candidats se manifesteraient pour exercer cette activité, une procédure de mise en concurrence sur dossier sera effectuée.

Tarif de l’occupation : Le montant de la redevance de cette occupation du domaine public est fixé à 1,34 € par jour et par mètre carré occupé + 20 € de droits fixes.

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