Les locaux du pôle Lahèrrere © Luc Boegly - CoBe

La Fabrique artisanale du Pôle Laherrère

Publié le 04 mars 2024 | Mis à jour le 10 juillet 2025

La Fabrique artisanale du Pôle Laherrère

Mis à jour le 10 juillet 2025

Sommaire

Atelier d'Amandine Cambet
Atelier numérique de la Fabrique numérique Paloise
La brasserie Origin'ale

La Fabrique artisanale regroupe au du Pôle Laherrère un atelier de tapissier et un atelier numérique.

Atelier d'Amandine Cambet

Compagnon du devoir, Amandine Cambet a inauguré son atelier palois fin février.

Atelier d'Amandine Cambet

Compagnon du devoir, Amandine Cambet, spécialiste du tissu, fabrique et restaure sièges et tentures avec un goût prononcé pour les pièces patrimoniales.

"Etre tapissière, c'est une passion qui demande de la curiosité, de l'exigence et de la méticulosité. Il me tient à coeur de respecter le savoir-faire et les matériaux utilisés de l'époque. Pour cela, avant chaque restauration, j'entreprends de longs mois de recherches afin de trouver la bonne manière de restaurer au plus proche de l'original. C'est cette partie de recherches qui me passionne"

Atelier d'Amandine Cambet

Atelier numérique de la Fabrique numérique Paloise

L’Atelier est un lieu hybride animé par les techniciens du service infrastructure informatique de STEP. Il propose :

Des services à destination des TPE/PME, associations et collectivités : conseil, installation, assistance/ maintenance dans le domaine des systèmes et des réseaux informatiques ;
Des prestations techniques au profit de la Fabrique Numérique Paloise, école de formation portée par STEP. Par exemple : plateau technique pour nos formations Bac à Bac+2 « systèmes & réseaux » ;
Un lieu d’accueil pour nos ateliers de médiation numérique.

L’Atelier a vocation à s’ouvrir davantage aux particuliers avec notamment :

L’organisation de « Repair Party » et d’ « Install Party » ;
Des prestations de maintenance, de réparation de matériels informatiques
La vente de matériels informatiques reconditionnés (réemploi) avec une double approche : une approche grand public au prix marché, une approche sociale en lien avec des « prescripteurs » à très bas prix.

L’Atelier n’en n’est qu’à ses débuts. Ses missions notamment sociales, cœur de la raison d’être de STEP, seront amenés à évoluer au gré des échanges avec nos partenaires et les demandes issues du territoire.

L’Atelier a également vocation à être partie prenante d’une filière locale de réemploi du matériel informatique.

L'atelier

La brasserie Origin'ale

La brasserie Origin'ale

Après 6 ans passés à tenir sa micro-brasserie en Guyane, Geoffrey Delannoy a choisi d'installer Origin’Ale au Pôle Laherrère. Ancien restaurateur d'origine belge, il souhaitait s’intégrer à la dynamique du Pôle, qu'il voit comme un carrefour central de Pau. Une belle opportunité pour faire (re)découvrir le quartier de Saragosse à tous ceux qui participent à ses ateliers. Ouverts aux particuliers comme aux entreprises, ces expériences permettent d’explorer le monde de la bière.

Geoffrey, passionné, aime transmettre son savoir-faire et valoriser la filière brassicole artisanale. Il dévoile tous les secrets de la fabrication autour des cuves, avec dégustations de bières et tapas. »

Deux formats d’ateliers sont proposés :

L’atelier convivi’Ale vous propose d’assister à l’élaboration d’une bière (100L) sur le moment. Une bouteille de 75cL vous sera offerte.
L’atelier brassage de 4h vous offre, lui, la possibilité de créer votre bière sur mesure, de la sélection des malts et autres ingrédients, à la personnalisation de l'étiquette. Vous repartirez avec 15 bouteilles de 75cl de votre bière unique.

Lieu de transmission et de convivialité, l’atelier Convivi'Ale est aussi disponible pour les grands groupes. Geoffrey peut se déplacer directement dans vos locaux avec son pico-brasseur de 100L !

Pour plus d'informations et réservations, rendez-vous sur son site internet.